Lo tema de lo decorar una casa vá para un Restaurante de Lujo: ABaC localizado en Barcelona, como todos lo sabemos no hablamos solo de diseño de interior o de arquitectura. Pero no es lo restaurante también es un hotel y cualquier persona que queira se sentir en um ambiente unico se puede quedar aquí y claro aperciar una buena comida y excelencia en cada plato.
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Este restaurante de lujo es dirigido por Jordi Cruz, he ganado su primera estrella Michelin cuando solo tenía 24. Apenas el año pasado, lo hizo nuevamente, cuando ABaC recibió su tercera estrella de parte de los inspectores de Michelin, el hombre aún no ha cumplido 40 años.
Pero Jordi Cruz tiene una historia unica con altos y bajos pero siempre han concretizado su sueño, entonces ha nascido en Barcelona y con soo 14 años han empiezado a trabajar en un restaurante. Su cocina, Jordi, define comó «evolutiva» y que es basada en los productos.
ABaC ofrece a las personas una selección de dos menús de degustación: opte por el «vanguardista» para obtener platos geniales como ostras con col fermentada y pimientos de piparra ahumados.
El restaurante galardonado con 3 *** Michelin, y nominado por el Mejor Restaurante 2011 en Cataluña por la Academia Catalana de Gastronomía, tiene capacidad para 56 comensales. Ubicado en el pabellón de nueva construcción en contacto directo con el jardín, el interior y el exterior se encuentran a través de grandes ventanales.
«Les di las gracias y les dije que asumía el compromiso: porque además de un reconocimiento la tercera es un compromiso” – Jordi Cruz
Lo principal tradicíon deste restaurante de lujo es abrir nuevas tendencias sendo, estes a empiezar. Este trabajo es hecho por criterios unicos pero con mucha paixone y coherencia con los platos que hacen. Pero aquí no es solo tradicíon, tambíen es modernidad, encantan lo modo como un plato es reiventado,
Tiene un espacio unico y perfecto para cualquier persona se quedar para comer y se sentir en un ambiente hermoso. Las mesas son ovales y unicas que traen un caracter y acomodiad a lo espacio. Sus lamparas en cenital que muestran su calidez. Puertas y muebles que tiene mucho detalle y lujo.
Su bodega como hemos hablado en cima, tiene una historia. Cada viño que esta aquí tiene una historia unica que nosotros cuando bebemos, entramos en su personaje principale. «El viño consuela a los tristes, inspira los jovenés y alivia a los deprimidos»
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